Холодные закуски :
1. Сырная композиция (пармезан, дор-блю, камамбер, мед) — 980 гр.
2. Мясная композиция собственного приготовления (куриный рулет, утиное филе, буженина, медово-горчичный соус) — 1000 гр.
3. Брускетта с хамоном — 5 шт.
4. Брускетта с ростбифом — 5 шт.
5. Брускетта с чоризо — 5 шт.
6. Крудите из овощей с соусом дор-блю — 15 шт.
7. Смуш из бородинского хлеба с домашним салом — 4 шт.
8. Смуш из бородинского хлеба с салями — 4 шт.
9. Смуш из бородинского хлеба с бочковой сельдью — 4 шт.
10. Смуш из бородинского хлеба со шпротами — 4 шт.
11. Смуш из бородинского хлеба с маринованным огурцом — 4 шт.
Горячие закуски (под разогрев)
12. Мини-бургер с ростбифом — 5 шт.
13. Мини-бургер дор блю — 5 шт.
14. Мини-бургер с креветкой — 5 шт.
15. Мини-киш с лососем — 12 шт.
16. Мини-киш с грибами — 12 шт.
Напитки
17. Морс клюквенный — 4 литра
Общий вес: 11800 грамм (вес блюд 7800 гр. , объем напитков 4000 мл.)
Вес | 11800 г |
