Праздничный фуршетный сет №2 на 15-20 чел.

Канапе

1. Канапе мини-наполеон с лососем, огурцом и икрой лосося — 10 шт.
2. Утка с грушей — 10 шт.
3. Канапе чоризо с ананасом — 10 шт.
4. Канапе бри с черносливом и грецким орехом — 10 шт.
5. Мини-эклер цезарь с куриным филе — 15 шт.

Холодные закуски

6. Ролл селедка под шубой — 2 шт.
7. Рулетики из языка с муссом из сливочного хрена — 20 шт.
8. Брускетта с чоризо и вяленым томатом — 5 шт.
9. Брускетта с хамоном — 5 шт.
10. Брускетта с ростбифом — 5 шт.
11. Валован с икрой палтуса — 12 шт.
12. Крудите из овощей — 10 шт.
13. Ассорти сыров 500 гр. — 1 пор.
14. Пинцемони — 10 шт.

Салаты

15. Традиционный салат мимоза — 10 шт.
16. Салат вальдорф с яблоком и домашним майонезом — 10 шт.
17. Салат греческий — 10 шт.

Горячие закуски

18. Блинный мешочек с грибным жульеном — 10 шт.
19. Мини-киш с курицей — 12 шт.
20. Спринг-ролл с овощами — 20 шт.

Десерты

21. Ассорти мини-пирожных — 17 шт.
22. Сет из профитролей (Профитроль с малиной — 5 шт., с бананом — 5 шт., с фисташкой — 5 шт., с кокосом — 5 шт., с шоколадом — 4 шт.)

Выпечка

23. Пирожок с мясом — 5 шт.
24. Пирожок с капустой — 5 шт.
25. Пирожок с грибами — 5 шт.

Напитки

26. Морс из черной смородины — 3 литра